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なとりレシピBOOK
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テール風ビーフジャーキースープ
テール風ビーフジャーキースープ
難易度★(5段階中) 一言メモ ビーフジャーキーを使用した手軽なスープです。忙しい朝にもおすすめ!
約10分
材料(2人分)
ビーフジャーキー
30g
白ネギ
1/2本
卵
1個
A 鶏ガラスープの素
小さじ1
A おろし生姜
小さじ1/2
A おろしにんにく
小さじ1/2
A 塩胡椒
少々
A 水
500ml
このレシピで
使われている商品
ザ・ビーフジャーキー
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作り方
1
ビーフジャーキーは食べやすい大きさにちぎる。白ネギは縦に4cm幅に切り、縦4等分に切る。
2
鍋を中火にかけ、Aと“1”のビーフジャーキーを入れて沸かす。
3
ビーフジャーキーが柔らかくなったら、“1”の白ネギを加え、ひと煮立ちさせたら溶き卵を回し入れる。
4
仕上げに塩胡椒で味をととのえる。
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