食育セミナー

なとりが食育活動の一環として実施している
地域のお子さんたちを対象とした
「食育セミナー」をご紹介します。

「食育セミナー」について

「おつまみ」を題材に食品のもつヒミツに触れ、栄養や噛むことの大切さを学べるのが、なとりの「食育セミナー」です。なとりでは、セミナーを通じて、お子さんたちが食に興味・関心を持つきっかけづくりをお手伝いしています。

※現在は、東京都北区内の小学校を対象にした出前授業が中心です。

セミナーは主に3つのパートで構成されています。

・なとりや商品の紹介
・原料や商品が作られるまでのお話

…など、クイズやイラストを交えながら楽しく学習してもらいます。

・「チーズ鱈」作りの実演
・生のいかを捌いて観察

実際の作り方の一部や原料を、間近で見てもらいます。
お子さんたちから「うわあ～！」といった歓声があがることも！

・できたて「チーズ鱈」や原料のナチュラルチーズの試食
・さきいかの引き裂き体験

おつまみのおいしさや素材の魅力を体験してもらうことで、栄養や噛むことの大切さに興味・関心をもってもらうようにしています。

2024年度実績

約130名のお子さんたちに、なとりの「チーズ鱈」について、クイズや試食を交えながら説明を行いました。
お子さんたちからは、「チーズ鱈おいしい！」「チーズは苦手だけど、チーズ鱈は食べやすい」などの感想をいただきました。

「チーズ鱈」を題材として、身近な企業であるなとりについての説明や、地球にやさしいSDGsの取り組みについてお話ししました。「チーズ鱈」作りの実演や試食も大盛況でした。
セミナーを通して、地元の企業であるなとりやおつまみを身近に感じてもらえたのではないでしょうか。