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するめを香ばしく焼きあげ、食べやすく裂きました。お酒に合う、ピリッと辛い味わいです。ごま油をかけてもおいしくお召しあがりいただけます。

肉厚ないかの胴部分の皮をむき、味付けして鉄板で焼きあげました。ふんわりと裂いてありますので、やわらかな食感がお楽しみいただけます。

いかの胴部分を皮付きのまま香ばしく焼きあげ、丁寧に裂きました。いかの旨みが引き立つ、ほんのり甘い味わいです。

するめを香ばしく焼きあげ、食べやすく裂きました。噛むほどに味わい深い素朴なおいしさです。お好みでマヨネーズや七味唐辛子をつけてもおいしくお召しあがりいただけます。

肉厚ないかの胴部分を桜のチップでじっくりスモークしました。ほんのり甘い味わいとやわらかな食感をお楽しみください。

肉厚ないかの胴部分を味付けした後、桜のチップでスモークし、リング状にスライスしました。やわらかな食感とまろやかな酸味をお楽しみいただけます。