| 1948年 | 6月 | 株式会社名取商会発足 加工水産物の製造目的、資本金200万円、 社長 名取光男 | |
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| 9月 | 東京都北区東十条に工場買収 いかあられの発売を開始 | ||
| 1950年 | 3月 | 東京都北区宮堀に工場を賃借 鱈そぼろの発売開始 |  |
| 1955年 | 11月 | 東京焼いかの発売開始 | |
| 1957年 | 12月 | うに松葉、山椒松葉、カレー松葉、照焼いかの発売開始 | |
| 1959年 | 4月 | 東京都北区豊島に豊島工場（750坪）を改装し、操業開始 | |
| 1961年 | 5月 | コンブ飴を発売開始 | |
| 1964年 | 3月 | 「なとり食品販売株式会社」を設立 | |
| 5月 | 「株式会社なとり商会」に商号変更 | ||
| 1979年 | 10月 | 「株式会社なとりデリカ」を設立 |  |
| 1981年 | 8月 | 名取光男 創業社長の逝去 名取小一専務が代表取締役社長に就任 | |
| 1982年 | 2月 | 「おつまみコンセプト」による商品第1号としてチーズ鱈の発売開始 | |
| 7月 | 「株式会社上野なとり」を設立 | ||
| 1983年 | 2月 | サラミソーセージの発売開始 | |
| 3月 | 「株式会社好好飲茶」を設立 | ||
| 1984年 | 4月 | 埼玉県久喜市の「清久工業団地」に埼玉工場（1300坪）を建設 |  |
| 1987年 | 1月 | 「なとり納品代行株式会社」を設立 | |
| 1988年 | 9月 | 「メイホク食品株式会社」を設立 | |
| 1991年 | 5月 | 「株式会社なとり」に商号変更 |  |
| 1993年 | 11月 | 「株式会社函館なとり」を設立 | |
| 1996年 | 7月 | 東京都北区王子に新本社ビル完成 | |
| 1997年 | 1月 | 「株式会社全珍」の株式取得、子会社とする | |
| 12月 | 埼玉工場チーズ鱈製造ラインがHACCP（危害分析重要管理点）基準適合の認定を取得 | ||
| 1998年 | 1月 | 創立50周年を迎える | |
| 2月 | 「メイホク食品株式会社」さきいか漁火の製造ラインがHACCP基準適合の認定を取得 「株式会社函館なとり」チーズかまぼこ、いかくん製造ラインがHACCP基準適合の認定を取得 |
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| 5月 | 埼玉県加須市に首都圏配送センターを移転 |  |
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| 12月 | 「対米輸出水産食品HACCP認定施設協議会」設立発起人として参画 | ||
| 1999年 | 7月 | 埼玉工場が品質管理の国際規格「ISO9001」の認定を取得 | |
| 11月 | 株式を店頭公開 | ||
| 2000年 | 9月 | なとり本社ビルが国際環境マネジメントシステム規格である「ISO14001」の認定を取得 | |
| 2001年 | 9月 | 株式を東京証券取引所市場第二部に上場 | |
| 2002年 | 9月 | 株式を東京証券取引所市場第一部に上場（指定替え） | |
| 12月 | 「株式会社函館なとり」が品質マネジメントシステムの国際規格「ISO9001」の認証を取得 |  |
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| 2003年 | 3月 | 豊島工場跡地に食品総合ラボラトリー（R&Dセンター）が完成 | |
| 2004年 | 1月 | 東京証券取引所「第9回ディスクロジャー表彰」を受賞 | |
| 3月 | 「第2回誠実な企業賞 大賞」を受賞 | ||
| 2005年 | 3月 | 名取小一社長逝去に伴い、名取三郎副社長が代表取締役社長に就任 | |
| 4月 | デンマーク豚肉機構連合より「デンマーク食品農業大臣賞」を受賞 | ||
| 2006年 | 9月 | 「一度は食べていただきたい」シリーズの発売開始 |  |
| 2007年 | 5月 | 「濃厚チーズ鱈」「一度は食べていただきたい熟成チーズ鱈」がモンドセレクション金賞を受賞 | |
| 12月 | 東京都北区豊島に「豊島ファクトリー＆オフィス」完成（子会社用工場・事務所及び東京営業所） | ||
| 2008年 | 1月 | 創立60周年を迎える | |
| 5月 | 「濃厚チーズ鱈」「一度は食べていただきたい熟成チーズ鱈」が2年連続、「チーズ鱈Grand」「一度は食べていただきたい粗挽きサラミ」が新たにモンドセレクション金賞を受賞 | ||
| 2009年 | 5月 | 「一度は食べていただきたい熟成チーズ鱈」が3年連続、「一度は食べていただきたい粗挽きサラミ」が2年連続、「帆立貝柱燻製」が新たにモンドセレクション金賞を受賞 |
