検索結果

北海道で水揚げされたするめいかを使用し、旨みを逃がさないよう当社独自の製法で皮付きのまま焼き上げました。いかの旨みと焼いた香ばしさを存分に味わうことができる、こだわりのさきいかです。

北海道で水揚げされたするめいかを、生のまましっかりと乾燥させて旨みを凝縮し、香ばしく焼き上げました。かむほどに溢れ出す、いか本来の自然な旨みをお楽しみください。

一年以上じっくり熟成させ旨みを引き出したチェダーチーズを、贅沢に60%以上(チーズ中)使用しました。チーズを厚めに仕上げておりますので、その濃厚な旨みを堪能できます。 「チーズ鱈」は株式会社なとりの登録商標です。類似品にご注意ください。登録商標　第１９３９０７９号

デンマーク産ポークを粗挽きにして、ジューシーで弾力のある食感に仕上げた、食べ応え十分なサラミです。味付けには相性の良いドイツ産岩塩を使用し、肉の旨みを引き出しています。

カルダモンやナツメグなど13種類のスパイスでデンマーク産ポークを味付けしました。スモークした後にじっくり寝かせ、濃厚な旨みと香りを堪能できる上質なサラミに仕上げています。

ほのかな甘い香りが特徴のりんご樹のチップで燻製しました。その香りと相性の良いデンマーク産サムソーチーズを50%使用。もっちりした食感とともに洗練されたスモークの薫りをお楽しみください。