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沖縄の激辛唐辛子「アカハチ」

アカハチ  超激辛唐辛子「アカハチ」は、辛味成分「カプサイシン」を、有名な激辛唐辛子「ハバネロ」の3.4倍も含んだ唐辛子です。
 「アカハチ」は、沖縄県石垣島で栽培されている2012年に品種登録されたとうがらしで、キレのあるシャープで非常に強い辛味が特徴です。その強烈な辛さから栽培地である石垣島の500年前の英雄といわれる「オヤケアカハチ(遠弥計赤蜂)」にちなんでアカハチと名づけられました。現在は激辛のホットソースやラー油としても加工されています。
 刺激的な風味を味わえる新しい味の柿の種をお楽しみください。

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